ЛОГИСТИКА: УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ

1-й день

• Цели, задачи и методика тренинг - семинара.

• Диагностика знаний слушателей по теме управление запасами. ( Тест „Основы управления запасами”).

• Введение в систему (технику) управления запасами. Формирования и внедрение системы управления запасами компании.

(Цели. Задачи и ответственности. Стратегия, Планирование и требования оперативного контроля. Базовые концепции техники УЗ. Компоненты системы УЗ. Классификация запасов. Зачем бизнесу нужен складской запас., Какие могут возникнуть проблемы, связанные с созданием и содержанием запасов. Какие потери (расходы) может понести компания при отсутствии необходимого объема запасов).

• Актуальные проблемы формирования запасов в компаниях.

• Анализ спроса. Классификация спроса.

(Случайный/ предсказуемый спрос. Стабильный, сезонный спрос, тенденции. Быстро/ медленно меняющийся спрос. Высокий / низкий спрос. «Жизненные циклы» товаров. Изменчивый «обманный» спрос).

• Характеристика спроса.

( Закрытый / открытый спрос. Распределение спроса. Изменчивость спроса. Уровень обслуживания. Уровень сервиса.)
«Определение безопасного запаса» (практическое задание)
«Кривая – Запас/Время» (практическое задание)

• Классификация запасов АВС, ХУZ.

(Методика использования «А.В.С.». Разделение товарных групп на А, В. С. D. - Как применять «А.В.С.- анализ в УЗ).

• (X,Y,Z) – анализ в управлении запасами

(Методика использования «X,Y,Z.». Разделение товарных групп на X,Y,Z. Расчет коэффициентов Вариации. Разделение товарных групп на «А.В.С.».и X,Y,Z.
Как применять «А.В.С» и «X,Y,Z»- анализ в УЗ). Практические аспекты применения классификации. Работа с различными подгруппами товаров. (отработка практического задания)

2-й день

• Компьютерная игра «Управление запасами». Отработка навыков управления запасами в компании.

Моделируется деятельность компании по выработке системы управления запасами. Каждая команда – это компания, которая закупает продукцию в производителя (дистрибутора). В компании есть пять риэлтеров (складов) в разных регионах Украины. Задача: выработать стратегию компании по УЗ, применить разные модели УЗ с целью минимизации затрат, закрытия спроса и получения прибыли. Команды в течении 365 дней закупают продукцию у производителя, комплектуют заказ, выбирают транспорт доставки.
Слушатели принимают решения по размеру заказа, по частоте закупок, по страховому запасу, рассчитывают точку заказа в зависимости от сезонности и ситуации складывающейся на рынке (разные уровни спроса в разных регионах). В зависимости от принятых слушателями решений, компьютерная программа анализирует закупки, уровень спроса, объемы продаж, транспортные затраты, затраты, прибыль и выдает результаты (таблицы, графики). После игры слушатели совместно с тренером анализируют правильность решений и получают рекомендации для работы на рынках с изменяющимся спросом.

• Когда заказать? Определение времени заказа.

( Калькуляция точки заказа, Калькуляция времени заказа, Объем заказа, Вероятность возникновения незакрытого спроса).

• Сколько заказать? Определение количества заказа.

(Издержки контроля запасов, Калькуляция заказываемых количеств, Анализ покрытия спроса).

• Политики / процедуры управления запасами. Моделей управления запасами:

( Модель с фиксированным размером заказа; Модель с фиксированным интервалом времени между заказами; Модель с установленной периодичностью пополнения запасов до установленного уровня; Модель «Минимум — Максимум»).

• Система размещения (подачи) заказов.

(Система постоянного пересмотра заказа, Система периодического пересмотра заказа, Система «2-х корзин», Система минимум/максимум, Система авансового заказа).
- «Определение безопасного буферного запаса» (отработка практического задания)

• Прогнозирование продаж. Прогнозирование в управлении запасами. Техники прогнозирования.

(Краткосрочное, долгосрочное прогнозирование. Сезонное прогнозирование. Сезонные индексы. Отслеживание погрешностей прогноза. Как использовать техники прогнозирования для управления запасами).

• «Причины появления неликвидов и пути уменьшения неликвидов»

• Основные системы контроля состояния запасов. Оценка запасов и критерии оценки эффективности системы управления запасов.

(Постановка целей, оценка и критерии, актуальность учета запасов).
Разработка «Критерии оценки сервиса системы управления запасами» (отработка практического задания).

• Опыт украинских та зарубежных компаний по организации систем управления запасами.